Traubenkernöl, das grüne Gold

Unser kaltgepresstes Traubenkernöl aus eigener Produktion garantiert eine goldgrüne Farbe. Sein typisch nussiger, trestiger Geschmack verfeinert leicht dosiert die kalte und warme Gourmet-Küche. Das edle Öl, das im Mittelalter mit Gold aufgewogen wurde, enthält nebst Vitamin E und hochwertigen, ungesättigten Fettsäuren, Antioxidantien OPC (Procyanidin), wie es im kleinen Traubenkern reichlich vorhanden ist.

Die Ausbeute bei der Kaltpressung von Traubenkernen
beträgt lediglich 2 Liter auf 50 kg Kernen. Sie ist
somit die geringste unter den kaltgepressten
pflanzlichen Ölen überhaupt. Die Traubenkerne
stammen aus integrierter Produktion des
St. Galler Rheintals. Das schonend, kaltgepresste
Traubenkernöl, ohne Zusatzstoffe, sollte kühl
und dunkel aufbewahrt werden.

Hier im Video schön zu sehen.